עתליה עין מור

שכונה: עין כרם
שפות האירוח: עברית ואנגלית
עתליה עין מור

עתליה עין מור נולדה וגדלה בעין כרם, בבית שבו כיום היא מארחת קבוצות מרחבי העולם לארוחות שף, וסדנאות בישול ואפיה. הבישול של עתליה מתאפיין בחומרי גלם מקומיים אותם היא מלקטת ביער הסמוך או קונה מיצרנים מהאזור.

בנוסף לארוחות ולסיורים, היא מקיימת סיורים קולינריים שחושפים את ירושלים מנקודת מבט אחרת. הסיורים מתקיימים בעיר העתיקה, בשכונות החרדיות, בשוק מחנה יהודה ובכפר הולדתה, עין כרם. לא מזמן היא הוציאה ספר שנקרא "עין כרם לטייל ולבשל" שזכה מקום ראשון בעולם בפרס החשוב ביותר לספרי בישול.

עתליה עין מור
עתליה עין מור
עתליה עין מור